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Neotame, 7000-13000 volte più dolce del saccarosio, un dolcificante potente e sicuro
Il neotame è un dolcificante ad alto potere dolcificante, 7.000-13.000 volte più dolce del saccarosio.Un'alternativa allo zucchero a basso costo che soddisfa il desiderio dei clienti di un gusto incredibilmente dolce senza calorie.È altamente stabile, non trasporta calorie e non partecipa né al metabolismo né alla digestione, ed è commestibile per i pazienti diabetici, obesi e con fenilchetonuria.
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Neotame / Zucchero Neotame E961 / Dolcificante artificiale di Neotame E961
Neotame rappresenta un dolcificante di nuova generazione con polvere cristallina bianca.Sono 7.000-13.000 volte più dolci dello zucchero e la stabilità al calore è migliore dell'aspartame, oltre a costare 1/3 dell'aspartame.Nel 2002, la USFDA ha approvato l'uso del neotame in vari alimenti e bevande, e anche il Ministero della sanità pubblica cinese ha approvato il neotame come dolcificante applicato in tipi di alimenti e bevande.
